Natuurlijk! Hier is een gedetailleerd tuinontwerp voor een 30 m² tuin in een mild mediterraan klimaat in Zuid-Frankrijk, gericht op seizoensgebonden eetbare planten en kruiden, inclusief plantinstructies, indeling en onderhoudstips. Tuinindeling en Ontwerp ----------------------------------------- 1. Indeling: - **Kas (4 m²)**: Plaats de kas aan de noordkant van de tuin om schaduw te minimaliseren en maximale zonlichttoetreding te garanderen. - **Kruidenbedden (2 x 4 m)**: Twee rechte bedden naast de kas, voor basilicum, munt en tijm. - **Groente-/fruitbedden (2 x 6 m)**: Voor andere eetbare planten en groenten. - **Composthoop (2 m²)**: Aan de zuid- of westkant, vrij van directe wind, voor organisch afval. - **Looppaden (breedte 30-50 cm)**: Tussen de bedden voor gemakkelijke toegang en onderhoud. 2. Plantplaats: - Gebruik goed doorlatende, kalkrijke grond met compost voor optimale groei. - Plaats basilicum en munt in bedden die voldoende zon krijgen (minimaal 6 uur zon per dag). - Tijm kan in iets drogere, goed doorlatende gebieden. Plantinstructies en Onderhoud -------------------------------------------- **Basilicum** - **Planttijd**: Einde lente, als de vorst voorbij is. - **Plaats**: Vol zon, beschut tegen wind. - **Plant**: Zaai direct in de grond of start binnen 4-6 weken voor uitplanten. - **Diepte**: Zaai 0,5 cm diep. - **Afstand**: 20-30 cm tussen planten. - **Water**: Regelmatig, maar niet te nat. - **Oogst**: Begin vanaf de bloei, knip de topjes voor verse gebruik, voorkom bloei voor meer blad. **Munt** - **Planttijd**: Lente of herfst. - **Plaats**: Half schaduw tot volle zon, voorkom dat het zich te veel verspreidt. - **Plant**: Gebruik een container of een geïsoleerde bedrand om verspreiding te beperken. - **Diepte**: Wortelstok of stek 2-3 cm onder de grond. - **Afstand**: 30-40 cm. - **Water**: Regelmatig, houdt de grond vochtig. - **Oogst**: Knip regelmatig voor verse blaadjes, bevordert groei. **Tijm** - **Planttijd**: Lente. - **Plaats**: Vol zon, goed doorlatende grond. - **Plant**: Stekken of zaai direct. - **Diepte**: 0,5 cm zaaien of 10-15 cm uitplanten. - **Afstand**: 30 cm. - **Water**: Weinig water, laat de grond drogen tussen gietbeurten. - **Oogst**: Knip takken voor gebruik, voorkom dat je meer dan een derde van de plant wegknipt. Seizoensgebonden Oogst en Extra Tips ------------------------------------------------- - **Lente**: Begin met basilicum en tijm binnen of in de kas, later buiten. - **Zomer**: Volle oogst van basilicum, munt en tijm. Gebruik voor vers koken, thee of gedroogd. - **Kas**: Gebruik voor starting van basilicum en andere warmteminnende planten. Zorg voor goede ventilatie. - **Compost**: Voeg keukenafval, tuinresten en papier toe. Draai de compost om elke 4-6 weken voor goede afbraak. - **Onderhoud**: Verwijder verwelkte bloemen om de kruiden productief te houden. Controleer op plagen zoals bladluizen en gebruik natuurlijke bestrijdingsmiddelen indien nodig. Met deze indeling en verzorgingsstrategie haal je het beste uit je tuin voor een heerlijke, seizoensgebonden oogst. Veel succes!

Zeker! Hier is een gedetailleerd tuinontwerp voor een 30 m² eetbare tuin in Zuid-Frankrijk, afgestemd op jouw wensen. ### **Algemeen Tuinontwerp: "Mediterrane Seizoenspluktuin"** **Tuinindeling (30 m²):** 1. **Kas (6 m²):** Plaatsing in het zonnigste deel, beschut tegen noordenwind 2. **Kruidenspiraal (2 m²):** Centraal element voor munt en basilicum 3. **Verhoogde plantbedden (16 m²):** 4 bedden van 4 m² elk 4. **Composthoek (3 m²):** In schaduwrijke hoek achterin 5. **Padennetwerk (3 m²):** 60 cm brede paden tussen bedden --- ### **Seizoensplanning & Plantinstructies** #### **LENTE (maart-mei)** **Kas:** - Start zaaien in februari: basilicum, cherrytomaten, paprika's - Plantuitjes in maart uitplanten wanneer 15 cm hoog - Houd kas geventileerd bij zonnige dagen **Verhoogde Bedden:** - Bed 1: Tijm (vaste plant) - volle zon - Bed 2: Vroege sla, radijs, spinazie (maart) - Bed 3: Wortelen, bieten (april) - Bed 4: Bonen, courgettes (mei) **Kruidenspiraal:** - Munt planten in vochtige zone (onderin) - Basilicum in rijke middelste zone - Tijm in droge topzone (al geplant in bed 1) #### **ZOMER (juni-augustus)** **Kas:** - Schaduwdoek plaatsen tegen oververhitting - Tomaten en paprika's oogsten - Start herfstteelt voor late oogst **Verhoogde Bedden:** - Bed 1: Tijm oogsten (voor bloei) - Bed 2: Herplanten met snijbiet - Bed 3: Wortelen en bieten oogsten - Bed 4: Bonen en courgettes volop oogsten **Kruidenspiraal:** - Basilicum regelmatig toppen voor bossige groei - Munt oogsten voor thee en sauzen - Tijm bloeiende toppen oogsten --- ### **Specifieke Plantinstructies** **Basilicum:** - Zaai om de 3-4 weken voor continue oogst - Grond: vochtig maar goed drainerend - Oogst: bovenste bladeren plukken - Combinatieteelt: plant tussen tomaten **Munt:** - Plant in potten of afgescheiden zone (woekert) - Grond: vochtig, halfschaduw - Oogst: jonge scheuten voor beste smaak **Tijm:** - Droge, arme grond in volle zon - Oogst voor middag (meeste oliën) - Snoei na bloei voor compacte groei --- ### **Onderhoudstips** **Watergift:** - Ochtend water geven (verdamping voorkomen) - Druppelslang in verhoogde bedden - Munt: dagelijks water, tijm: weinig water **Bemesting:** - Compost thee: wekelijks voor bladgewassen - Eigen compost gebruiken (3-6 maanden rijping) - Basilicum: stikstofrijke mest (brandnetelgier) **Oogsttechnieken:** - Basilicum: nooit meer dan 1/3 plant tegelijk - Munt: stengels 5 cm boven grond afknippen - Tijm: takjes afknippen, niet individuele blaadjes **Ziektepreventie:** - Wisselteelt toepassen in bedden - Kas jaarlijks grondig reinigen - Munt beschermen tegen roest (luchtcirculatie) --- ### **Speciale Elementen** **Kasbeheer:** - Zomer: zijwanden open + schaduwdoek - Winter: isoleren met noordmuur - Automatische ventilatie installeren **Composthoop:** - 3 vakken systeem: vers - rijpende - rijpe compost - Verhouding 2:1 bruin/groen materiaal - Regelmatig omzetten (elke 6 weken) **Extra Tips:** - Plant Oost-Indische kers als biologische plaagbestrijding - Gebruik mediterrane bodembedekkers tussen kruiden - Maak eigen kruidenolies met zomeroogst Met dit ontwerp kun je van april tot oktober genieten van verse oogst! De combinatie van kas en buitenbedden zorgt voor een verlengd seizoen in het milde klimaat van Zuid-Frankrijk.