Dat klinkt als een mooie intentie! Hier is een eenvoudige gids om een mindful ontbijt te creëren en volledig aanwezig te zijn tijdens je maaltijd: 1. Voorbereiding: - Neem even de tijd om je ontbijt klaar te maken zonder haast. - Zet je telefoon uit of op stil, zodat je niet wordt afgeleid. 2. Omgeving: - Ga aan je keukentafel zonder afleidingen. - Zorg voor een rustige sfeer, eventueel met wat zachte achtergrondmuziek of een kaars. 3. Ademhaling en Aandacht: - Neem een paar diepe ademhalingen voordat je begint. - Focus op je ademhaling: voel hoe de lucht in- en uitgaat. 4. Eten: - Neem kleine stukjes en kauw langzaam. - Voel de textuur, temperatuur en smaak van elk hapje. - Merk op welke gevoelens en gedachten er opkomen tijdens het eten. 5. Gedurende de Maaltijd: - Wees je bewust van je lichaam en honger- of verzadigingsgevoelens. - Observeer jezelf zonder oordeel, gewoon wat je voelt en ervaart. 6. Afsluiting: - Neem de tijd om na te genieten van het gevoel van volheid of tevredenheid. - Bedank jezelf voor deze bewuste ervaring. Door deze stappen regelmatig te oefenen, zul je meer genieten van je ontbijt en een diepere verbinding met je eetervaring ontwikkelen.

Hier is een stapsgewijze begeleiding voor een mindful ontbijtmoment aan je keukentafel: **Voorbereiding (5 minuten)** 1. Zet alle afleidingen uit: telefoon op stil, geen tv of achtergrondmuziek 2. Dek de tafel bewust: gebruik een mooi bord en bestek 3. Adem drie keer diep in en uit voordat je gaat zitten **Tijdens het eten (15-20 minuten)** 1. Observeer je ontbijt: - Bekijk de kleuren en texturen - Ruik aan het voedsel - Merk eventuele gedachten of oordelen op zonder ze te veroordelen 2. Neem een eerste hap: - Leg je bestek neer tussen happen door - Kauw minimaal 20 keer per hap - Proef bewust de smaken die vrijkomen 3. Blijf aanwezig: - Merk lichaamssensaties op (honger, verzadiging) - Als je gedachten afdwalen, breng ze vriendelijk terug naar het eten - Wees nieuwsgierig naar elke nieuwe hap alsof het de eerste is **Na het eten** - Neem 30 seconden om na te voelen hoe je je nu voelt - Bedank jezelf voor dit moment van zelfzorg - Merk op of deze ervaring anders was dan anders **Extra tips voor je ontbijt:** - Kies voedsel met verschillende texturen (bijvoorbeeld knapperige muesli met zachte yoghurt) - Serveer in kleine porties om bewuster te kunnen eten - Probeer eens met stokjes te eten om het tempo te vertragen Door dit regelmatig te oefenen, zul je merken dat je ontbijt intenser smaakt en meer voldoening geeft. Het gaat niet om perfectie, maar om het oefenen van aandacht. Eet smakelijk!